Factorii care influențează ritmul metabolismului includ vârsta, sexul, masa musculară, alimentația, nivelul de activitate fizică și starea de sănătate. De exemplu, bărbații au de obicei un metabolism mai rapid decât femeile, iar o persoană cu mai multă masă musculară va arde mai multe calorii decât una cu mai puțină masă musculară.