Prin studii si cercetari, se poate explora legatura dintre alimentatie si sanatatea mintala, prin analizarea potentialilor factori nutrienti care ar putea afecta functiile cerebrale. De exemplu, cercetarile arata ca anumite diete, cum ar fi dieta mediteraneana sau dieta cu continut scazut de carbohidrati, pot ajuta la imbunatatirea starii de spirit, a memoriei si a functiilor cognitive.