Alimentele bio sunt considerate mai sănătoase decât cele conventionale, deoarece sunt crescute fără utilizarea pesticidelor și a altor substanțe chimice dăunătoare. În plus, alimentele bio sunt adesea mai bogate în nutrienți și antioxidanți comparativ cu alimentele convenționale. Totuși, nu există suficiente cercetări pentru a confirma în totalitate beneficiile acestora pentru sănătate, iar prețul lor poate fi în general mai mare.