Alergia alimentară reprezintă o reacție exagerată a sistemului imunitar la anumite alimente, cum ar fi ouăle, laptele, arahidele și fructele de mare. Alergiile alimentare pot provoca simptome precum urticarie, respirație șuierătoare și chiar șoc anafilactic, care poate fi fatal. Tratamentul include evitarea alimentelor care cauzează reacția și administrarea de medicamente, precum antihistaminice sau epinefrină, pentru a trata simptomele în caz de urgență. Consultarea unui specialist în alergii și imunologie poate ajuta la identificarea alimentelor care cauzează reacțiile și la dezvoltarea unui plan de tratament individualizat.