Care este procesul de realizare a vinului din momentul culesului strugurilor pana la ambalare?
Intrebare din data 15-07-2023 14:09
Vizualizari 1

1 Raspunsuri

0
Procesul de realizare a vinului incepe prin culesul strugurilor, care apoi sunt zdrobiti si lasati la fermentat. Fermentarea este procesul prin care zaharul din struguri este transformat in alcool de catre drojdia naturala. O data terminata fermentarea, vinul poate fi decantat pentru a indeparta particulele nedorite. Acesta este apoi maturat in butoaie de lemn, cel mai des de stejar, pentru a i se imbogati aroma si a-i oferi o anumita nuanta. In final, vinul este filtrat si ambalat in sticle.
15-07-2023 14:09

Adauga un raspuns

Trebuie sa fii autentificat pentru a posta un raspuns.