Consumul de fructe și legume aduce numeroase beneficii pentru sănătate. Acestea sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, ajută la menținerea unei greutăți sănătoase, reduc riscul anumitor boli cronice precum bolile de inimă și cancerul, îmbunătățesc digestia, sprijină sistemul imunitar și contribuie la menținerea unei pielii sănătoase. De asemenea, fructele și legumele au un conținut scăzut de calorii și pot fi incluse în orice dietă echilibrată.