Alimentele organice sunt produsele alimentare cultivate și procesate fără utilizarea pesticidelor artificiale, a fertilizatorilor chimici și a altor substanțe chimice sintetice. Acestea sunt cultivate în mod natural și respectă anumite standarde de producție și de procesare. Diferența față de alimentele convenționale constă în faptul că cele convenționale pot conține resturi de pesticide și alte substanțe chimice, ceea ce poate duce la efecte adverse asupra sănătății umane, în timp ce alimentele organice sunt mai puțin susceptibile de a conține astfel de substanțe.