Care este procesul de producție a ciocolatei?
Intrebare din data 12-06-2023 21:39
Vizualizari 12

1 Raspunsuri

0
Ciocolata se produce prin amestecarea boabelor de cacao măcinate cu zahăr, lapte și alte ingrediente, precum vanilia și unt de cacao. Această pastă densă este apoi prelucrată printr-un proces numit "conchare", care implică amestecarea și încălzirea pastei pentru a îndepărta amareala și a îmbunătăți aroma. După conchare, ciocolata este turnată în forme și răcită, apoi ambalată pentru vânzare.
12-06-2023 21:39

Adauga un raspuns

Trebuie sa fii autentificat pentru a posta un raspuns.