Alimentele organice sunt cultivate fara utilizarea pesticidelor sintetice si a ingrasamintelor chimice. Ele sunt de obicei mai sanatoase decat alimentele conventionale, deoarece sunt mai putin probabil sa contina reziduuri de pesticide sau ingrasaminte chimice, si sunt de obicei mai bogate in nutrienti. De asemenea, cultivarea agriculturii organice poate fi mai durabila si mai prietenoasa cu mediul inconjurator.