Alimentatia vegana are numeroase avantaje, inclusiv un aport mai mare de nutrienti esentiali, precum vitaminele si mineralele, si o scadere a riscului de boli precum diabetul, cancerul si bolile cardiace. De asemenea, adoptarea unei diete vegane poate avea un impact pozitiv asupra mediului, prin reducerea interventiei umane asupra resurselor si prin limitarea emisiilor de gaze cu efect de sera.