Procesul de fabricare a ciocolatei de calitate superioară implică selectarea atentă a boabelor de cacao, prăjirea acestora la temperaturi precise și măcinarea lor într-o pastă fină. Această pastă de cacao este apoi combinată cu lapte, zahăr și alte ingrediente, cum ar fi vanilie sau sare de mare, în funcție de preferințe și rețete. Ciocolata este apoi răcită, modelată în diferite forme și ambalată pentru consum.