Tehnologia are un impact pozitiv asupra industriei alimentare prin crearea de noi produse și îmbunătățirea eficienței producției. De asemenea, tehnologia poate fi folosită pentru monitorizarea calității și siguranței alimentelor. Cu toate acestea, tehnologia poate duce și la producția de alimente procesate și bogate în aditivi alimentari, ceea ce poate fi dăunător pentru sănătate.