Alimentatia vegetariana poate fi sanatoasa daca include o varietate de alimente intregi si echilibrate. Datorita lipsei de proteine animale, este important sa se consume surse alternative cum ar fi soia, leguminoasele si produsele din nuci si seminte. De asemenea, trebuie sa se acorde atentie consumului de fier, calciu, vitamina D si vitamina B12, care sunt de obicei prezente in surse de proteine animale si produse lactate.