Fructele si legumele proaspete contin vitamine, minerale, antioxidanti si fibre care ajuta la mentinerea sanatatii organismului. Consumul regulat de fructe si legume poate reduce riscul de boli cronice precum bolile de inima, diabetul si cancerul. Este recomandat sa consumam cel putin 5 portii de fructe si legume pe zi pentru a asigura aportul necesar de substante nutritive.