Alimentele bio sunt cultivate și procesate fără utilizarea pesticidelor, fertilizanților sintetici și a altor substanțe chimice dăunătoare mediului și sănătății. Alegerea alimentelor bio poate contribui la reducerea expunerii la substanțe toxice și la promovarea unui stil de viață sănătos și sustenabil. În plus, alimentele bio sunt de obicei mai bogate în nutrienți și substanțe benefice pentru sănătate decât alimentele convenționale.