Alimentele organice sunt produse fără utilizarea pesticidelor, a îngrășămintelor sintetice sau altor substanțe chimice. Beneficiile lor includ reducerea expunerii la substanțe toxice, protecția mediului înconjurător, îmbunătățirea calității solului și a biodiversității și îmbunătățirea gustului și a calității nutriționale a alimentelor.