Allergiile alimentare sunt răspunsuri exagerate ale sistemului imunitar la anumite alimente sau componente alimentare, cum ar fi proteinele. Intoleranțele alimentare sunt tulburări digestive care apar atunci când organismul nu poate digera anumite alimente, cum ar fi lactoza. În timp ce alergiile alimentare pot fi grave și pot pune viața în pericol, intoleranțele alimentare sunt, în general, mai puțin grave și se manifestă prin simptome gastrice.