Alimentele organice sunt cele cultivate fără utilizarea pesticidelor sintetice sau a îngrășămintelor chimice, având un proces de producție mai durabil și mai responsabil față de mediu. Există unele studii care sugerează că alimentele organice pot conține o cantitate mai mare de substanțe nutritive și pot fi mai sănătoase decât cele convenționale. Cu toate acestea, nu este încă clar dacă diferențele sunt semnificative și este important să avem o alimentație echilibrată, bazată pe consumul de alimente proaspete și neprocesate.