Care sunt principalele tehnologii utilizate în industria alimentară pentru conservare și procesare?

Intrebare din data 03-05-2023 01:09

Vizualizari 4

Alimentație

1 Raspunsuri

Ordoneaza dupa

Printre principalele tehnologii utilizate în industria alimentară pentru conservare și procesare se numără conservarea prin tratamente termice (pasteurizare, sterilizare), congelarea, uscarea, procesarea prin iradiere sau prin aditivi alimentari.

03-05-2023 01:09