Cum se clasifică proteinile?

Intrebare din data 14-04-2023 15:56

Vizualizari 9

Alimentație

1 Raspunsuri

Ordoneaza dupa

Proteinele se clasifică în funcție de compoziția lor chimică și de abilitatea de a furniza aminoacizi esențiali organismului. Acestea pot fi complete (conțin toți aminoacizii esențiali), incomplete (nu conțin toți aminoacizii esențiali) sau combinate (proteinele complete și incomplete combinate).

14-04-2023 15:56