Procesul prin care se formeaza o proteina se numeste sinteza proteica si consta in transcrierea informatiei genetice din ADN in ARN si ulterior in asamblarea aminoacizilor in lanturi polipeptidice. Proteinele sunt esentiale pentru functionarea organismului uman, fiind implicate in procesele de transport si depozitare a moleculelor, reglarea metabolismului si apararea impotriva infectiilor.