Consumul excesiv de carne poate duce la probleme de sănătate precum boli de inimă, diabet și cancer, și poate fi legat și de probleme cu greutatea. De asemenea, producția de carne are un mare impact asupra mediului, contribuind la emisii de gaze cu efect de seră, defrișări, consum de apă și poluare. O dietă echilibrată, care conține și proteine vegetale, poate fi mai benefică pentru sănătatea noastră și pentru mediul înconjurător.