Consumul excesiv de carne poate crește riscul de afecțiuni precum diabetul, bolile de inimă și cancerul. În plus, producția de carne are un impact semnificativ asupra mediului, contribuind la defrișarea pădurilor, poluarea aerului și a apei și emisiile de gaze cu efect de seră. Consumul excesiv de carne este, de asemenea, asociat cu exploatarea excesivă a animalelor și creșterea inegalității sociale și economice.