Sistemul digestiv este format dintr-o serie de organe care lucrează împreună pentru a transforma alimentele pe care le consumăm în substanțe nutritive care pot fi absorbite de organism. Aceste organe includ gura, esofagul, stomacul, intestinul subțire și intestinul gros, precum și ficatul, pancreasul și glanda salivară. Fiecare organ are rolul său distinct în transformarea alimentelor și în absorbția nutrienților.