Consumul excesiv de alcool poate afecta grav sistemul nervos. Aceasta poate duce la probleme cognitive și de memorie, deficiențe de coordonare motorie, neuropatie periferică și afectarea funcției ficatului. Alcoolul poate afecta și neurotransmițătorii din creier, ceea ce poate duce la schimbări de comportament și la instalarea dependenței.