Microorganismele sunt organisme celulare mici, care nu pot fi văzute cu ochiul liber. Acestea includ bacterii, virusuri, fungi și alți organisme. Microorganismele sunt importante în natură deoarece sunt responsabile pentru decompoziția materiei organice și pentru circularea nutrienților în ecosisteme. De asemenea, microorganismele sunt importante pentru producerea de alimente și medicamente și sunt folosite în industria alimentară și farmaceutică.