Alimentele organice sunt produsele alimentare care sunt crescute, procesate și certificate în conformitate cu standarde stricte pentru a fi considerate organice. Acestea se bazează pe metode agricole care nu implică utilizarea pesticidelor și îngrășămintelor chimice sintetice, precum și pe practici de gestionare a solului care contribuie în mod activ la sănătatea solului și la menținerea biodiversității. Alimentele organice sunt diferite față de cele convenționale prin lipsa resurselor chimice și utilizarea unor substanțe benefice pentru organismul uman.