Imunoglobulinele sunt proteine specializate produse de celulele imune, numite limfocite B. Aceste proteine sunt capabile să recunoască și să se lege de antigene, molecule străine cum ar fi bacterii, virusuri sau alte substanțe care nu sunt specifice organismului gazdă. După ce se leagă de antigene, imunoglobulinele ajută la recunoașterea și distrugerea acestora de către celulele albe din sânge cum ar fi macrofagele și celulele ucigașe naturale.