Sistemul imunitar este un sistem complex de celule, țesuturi și organe care are rolul de a proteja organismul de agenții patogeni și de alte substanțe străine. Principalele componente ale sistemului imunitar sunt limfocitele, macrofagele, anticorpii și sistemul complement. Limfocitele sunt celule albe din sângele care sunt capabile să recunoască și să atace agenții patogeni. Macrofagele sunt celule care distrug particulele străine prin fagocitoza. Anticorpii sunt proteine produse de către organism pentru a neutraliza sau a distruge agenții patogeni. Sistemul complement este un sistem de proteine plasmatice care ajută la distrugerea celulelor străine și a agenților patogeni prin mai multe mecanisme.