Ce sunt bacteriile lactice si de ce sunt importante?

Intrebare din data 19-06-2023 12:39

Vizualizari 110

Biologie

1 Raspunsuri

Ordoneaza dupa

Bacteriile lactice sunt un tip de bacterii care produc acid lactic prin fermentarea lactozei si altor zaharuri similare. Ele sunt importante pentru industria alimentara, fiind folosite la fabricarea branzeturilor, iaurtului si a altor produse lactate. Aceste bacterii produc si alte compusi care sunt importante, cum ar fi diacetylul, care contribuie la aroma si gustul produselor lactate. Bacteriile lactice pot fi benefice si pentru sanatatea umana, putand ajuta la mentinerea echilibrului florei bacteriene din intestin si reducerea riscului de infectii.

19-06-2023 12:39

Adauga un raspuns

Trebuie sa fii autentificat pentru a posta un raspuns.

Statistici

110

Vizualizari

Raspunsuri

Ce sunt bacteriile lactice si de ce sunt importante?

1 Raspunsuri

Adauga un raspuns

Statistici

Intrebari similare

Care sunt cele două sisteme de organe implicare în sistemul ...

Cum își păstrează plantele apa într-un mediu uscat?

De ce este importanta conservarea speciilor in pericol de di...

Care sunt principalele componente ale sistemului imunitar?

Ce înseamnă termenul alogamie?

Categorii

Companie

Legal

Ajutor

Social

Ce sunt bacteriile lactice si de ce sunt importante?

1 Raspunsuri

Share link

Adauga un raspuns

Statistici

Intrebari similare

Care sunt cele două sisteme de organe implicare în sistemul ...

Cum își păstrează plantele apa într-un mediu uscat?

De ce este importanta conservarea speciilor in pericol de di...

Care sunt principalele componente ale sistemului imunitar?

Ce înseamnă termenul alogamie?

Categorii

Companie

Legal

Ajutor

Social