Ingineria genetică este procesul prin care se modifică ADN-ul organismelor pentru a avea anumite trăsături. În domeniul medical, această tehnologie poate fi utilizată pentru a trata boli genetice și alte afecțiuni prin terapia genică sau producerea de molecule specifice folosite în medicamente. În agricultură, ingineria genetică poate fi utilizată pentru a crea plante rezistente la boli și dăunători, precum și pentru a îmbunătăți calitatea și cantitatea recoltelor prin dezvoltarea de soiuri mai eficiente.