O dieta alimentara se refera la modul de alimentatie adoptat pentru o perioada limitata de timp, cu scopul de a pierde in greutate sau de a imbunatati starea de sanatate. Un regim alimentar, in schimb, reprezinta un stil de viata alimentar sanatos, adoptat pe termen lung si care implica alegeri constiente in ceea ce priveste alimentatia, pentru a asigura aportul corespunzator de nutrienti pentru organism.