Epiteliul cilindric este un tip de țesut epitelial care acoperă suprafața internă a tubului digestiv. Este compus din celule cilindrice și are o treime sau mai mult de înălțime decât lățimea. Acesta are secretoare de mucus și are o funcție de protecție împotriva digestiei și de absorbție a nutrienților în fluxul sanguin și limfatic.