Alimentele organice sunt cultivate și produse fără utilizarea îngrășămintelor și pesticidelor sintetice, precum și fără organisme modificate genetic. Unele studii sugerează că alimentele organice pot avea mai multe vitamine și minerale și conținut mai scăzut de pesticide și alte substanțe chimice. Cu toate acestea, alți cercetători au ajuns la concluzia că diferențele nutriționale dintre alimentele organice și alimentele convenționale sunt minime. Este important să se ia în considerare, de asemenea, costul mai mare al alimentelor organice și disponibilitatea lor.