Alimentele organice sunt cele produse și prelucrate fără utilizarea pesticidelor și îngrășămintelor chimice sintetice, fără a fi modificate genetic și fără a fi expuse la radiații ionizante. Acestea se diferențiază de alimentele convenționale prin modul de producere și managementul resurselor agricole. Studiile sugerează că alimentele organice pot fi mai sănătoase, mai bogate în nutrienți și mai gustoase decât cele convenționale.