In timpul procesului de fotosinteza, clorofila din plante capteaza lumina solara si o transforma in energie chimica. Aceasta energie este folosita pentru a separa moleculele de apa in oxigen si hidrogen. Oxigenul este eliberat in aer, in timp ce hidrogenul se combina cu dioxidul de carbon din aer pentru a forma glucoza, care este apoi transformata in zaharuri si amidon pentru a fi stocata ca hrana in planta.