Sistemul imunitar este format dintr-o rețea complexă de organe, țesuturi și celule specializate în apărarea organismului împotriva infecțiilor. Aceasta include celule albe din sânge, precum limfocitele, antigenii și anticorpii. În momentul în care o persoană este infectată, sistemul imunitar detectează și elimină agenții infecțioși, dezvoltând în același timp un răspuns imunitar specific în funcție de patogen. Aceste răspunsuri pot fi afectate de factori precum dieta, stresul sau boala cronica, iar un sistem imunitar slab poate duce la infecții recurente sau unele boli autoimune.