Ciocolata neagră poate avea efecte pozitive asupra sănătății, datorită conținutului său ridicat de flavonoide și antioxidanți. Aceste substanțe pot ajuta la îmbunătățirea fluxului sanguin și la reducerea riscului de boli cardiovasculare. De asemenea, ciocolata neagră poate ajuta la creșterea nivelului de serotonina din creier, ceea ce poate ajuta la creșterea stării de spirit și la reducerea simptomelor depresiei. Mai mult, consumul moderat de ciocolată neagră poate ajuta la reducerea riscului de diabet și poate avea efecte antiinflamatorii asupra corpului.