Cum funcționează procesul de fermentație?

Intrebare din data 13-05-2023 13:49

Vizualizari 154

Stiinta

1 Raspunsuri

Ordoneaza dupa

Fermentația este un proces prin care microorganismele, precum drojdiile sau bacteriile, transformă compuși organici în alte substanțe. Aceste microorganisme utilizează compuși organici, precum zaharurile și aminoacizii, pentru a produce energie și alte substanțe, cum ar fi alcooli, acizi organici sau gaze.

13-05-2023 13:49