Fotosinteza este procesul prin care plantele captureaza lumina solara si o transforma in energie chimica care este stocata sub forma de carbohidrati. Acest proces incepe prin absorbtia luminii verzi si albastre de catre clorofilele din frunzele plantei, urmat de transformarea acestei energii luminoase in energie chimica utilizata pentru sintetizarea carbohidratilor folosind apa si dioxidul de carbon.