Consumul excesiv de zahăr poate crește riscul dezvoltării afecțiunilor metabolice și ale inimii, poate duce la creșterea în greutate și la obezitate, poate afecta sănătatea dentară și poate deteriora pielea. De asemenea, excesul de zahăr poate crește nivelul de inflamație din organism și poate avea un impact negativ asupra sănătății mentale, contribuind la anxietate și depresie.