Sistemul digestiv este responsabil pentru descompunerea alimentelor in substante mai simple care pot fi absorbite de organism si folosite pentru a produce energie sau pentru a construi tesuturi noi. Aceasta se face prin procese precum masticarea, digestia chimica cu ajutorul enzimelor si a sucurilor digestive, absorbtia substantelor nutritive prin peretii intestinelor si eliminarea reziduurilor prin tractul gastrointestinal si anus.