Insulina este o hormonă secretată de pancreas, care ajută la reglarea nivelului de glucoză din sânge. Ea îi ajută pe celulele corpului să absoarbă glucoza din sânge și să o folosească ca sursă de energie. În cazul unui deficit de insulină, cum se întâmplă în cazul diabetului, nivelul de glucoză din sânge rămâne crescut, ceea ce poate avea consecințe grave.