Procesul prin care plantele produc oxigenul se numește fotosinteză și are loc în cloroplaste. Plantele absorb apa și dioxidul de carbon din aer și lumina solară prin clorofila din frunze, producând glucoză (zahăr) și oxigen. Oxigenul este eliminat în aer, în timp ce glucoza este utilizată pentru a produce energie pentru plante.