Consumul excesiv de zahăr poate duce la creșterea în greutate și la apariția obezității. Acesta poate crește riscul de diabet zaharat și de afecțiuni ale inimii și ale sistemului circulator. Consumul de zahăr poate duce, de asemenea, la apariția cariilor dentare și poate dăuna sănătății dentare în general. Consumul excesiv de zahăr poate afecta, de asemenea, nivelurile de energie și de concentrare, creând senzația de oboseală și letargie în timpul zilei.