Alimentația sănătoasă joacă un rol crucial în prevenirea bolilor, deoarece asigură organismului nutrienții și substanțele esențiale pentru o funcționare optimă. De asemenea, alimentația sănătoasă contribuie la menținerea stării de sănătate și la reducerea riscului de apariție a unor boli grave precum diabetul sau bolile cardiovasculare.