Nanoparticulele sunt particule foarte mici, cu dimensiuni mai mici de 100 de nanometri (nm). Acestea pot fi produse natural sau sintetic și pot fi utilizate în diverse domenii, cum ar fi medicina, electronica, cosmetica, industria alimentară sau în aplicații militare. Utilizările lor includ transportul și eliberarea unor cantități mici de medicamente sau substanțe active, îmbunătățirea proprietăților materialelor, producerea de ecrane plat, utilizarea în cadrul diagnosticării medicale sau în producerea de ambalaje și procese alimentare.