Modificarea genetică a plantelor și animalelor poate avea atât riscuri, cât și beneficii. Riscurile pot include efecte nedorite asupra mediului și sănătății, cum ar fi creșterea rezistenței la antibiotice și creșterea toxicității în anumite plante sau animale. De asemenea, modificarea genetică poate duce la reducerea diversității genetice într-o specie, ceea ce poate avea consecințe imprevizibile în termeni de adaptabilitate la schimbări ale mediului sau la apariția bolilor. Prin contrast, beneficiile modificării genetice pot include creșterea productivității agricole, îmbunătățirea gustului și texturii alimentelor și creșterea capacității plantelor de a rezista la condiții de mediu extreme, cum ar fi seceta și temperaturile ridicate.