Vitamina D are o serie de funcții importante în organismul uman. Aceasta ajută la absorbția calciului și la menținerea sănătății osoase și dentare. De asemenea, vitamina D este necesară pentru funcționarea sistemului imunitar și a musculaturii, inclusiv a inimii. Deficiența de vitamina D poate duce la o serie de probleme de sănătate, cum ar fi rahitismul la copii și osteoporoza la adulți. În plus, unele studii sugerează că nivelurile scăzute de vitamina D pot fi asociate cu un risc crescut de diabet, boli cardiovasculare și cancer.