O dietă sănătoasă poate avea o serie de beneficii asupra sănătății, precum reducerea riscului de afecțiuni cronice precum bolile de inimă, diabetul și cancerul, îmbunătățirea sănătății digestive și creșterea energiei și productivității. O dietă sănătoasă poate include alimente bogate în vitamine și minerale esențiale, fibre și proteine și poate exclude alimentele procesate, bogate în zahăr și grăsimi nesănătoase.